Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1su bardağı sıvı
yağ
1 su bardağı un
4 su bardağı mısır
unu
1 kabartma tozu
2 adet patates
İsteğe bağlı
patates yerine rendelenmiş 3 adet kabakta konabilir.
Yapılışı:
Yumurta derin bir kabın içinde çırpılır üzerine yoğurt, yağ, doğranmış
patates tuz ilave edilir.
Karışımın içine
un, kabartma tozu mısır unu ilave edilir. Bulamaç haline gelen karışım yağlanış
kare borcama konur üzeri ıslak el ile düzleştirilip önceden ısıtılmış fırına
verilir yaklaşık 40 dakika pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder